http://kovalevskaya.net/ Lasto Blogging Engine ru Светлана Ковалевская sveta@kovalevskaya.net sveta@kovalevskaya.net http://kovalevskaya.net/i/lastoblog.png http://kovalevskaya.net/ http://kovalevskaya.net/post_1328950932.html <p>Ингредиенты:</p> <ul> <li>225 г миндаля</li><br> <li>6 яиц</li><br> <li>200 г сливочного масла</li><br> <li>2/3 стакана сахара</li><br> <li>7 лимонов</li><br> <li>0,5 стакана муки</li><br> <li>250 г сыра "Рикотта"</li><br> </ul> <p><em>Способ приготовления:</em></p> <p>Измельчите орехи в блендере. Отделите белки от желтков. Взбейте масло с сахаром, затем, продолжая взбивать введите по одному желтки, измельченный миндаль, потертую на мелкой терке цедру 7 лимонов и сок 3-х лимонов, последней добавьте муку.</p> <p>Взбейте белки со щепоткой соли. Добавьте в миндальное тесто сначала сыр "Рикотта", перемешайте, а затем осторожно введите белки. Круглую форму для выпечки щедро смажьте сливочным маслом и вложите в нее тесто, равномерно распределяя его. Выпекайте пирог в разогретой до 150 С духовке 40-45 минут.</p> <p>Подавайте со взбитыми сливками.</p> <br> <div style="margin-left:10px;color:#575;font-weight:bold;"><a href="http://kovalevskaya.net/comment_1328950932.html">Оставить комментарий</a></div> Sat, 11 Feb 2012 11:02:12 GMT http://kovalevskaya.net/post_1328893438.html <p>Уложить вперемешку в 3-х литровую банку: лук, чеснок, кабачки, огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, веточка, зонтик укропа, листья смородины, вишни. Залить овощи кипящей водой. Оставить постоять 5 минут. Затем воду сливают в кастрюлю, кипятят, заливают опять в банки на 5 минут.</p> <p>Воду слить в кастрюлю и добавить соль, сахарный песок, перец, лавровый лист, семя горчицы. В конце добавить уксусную эссенцию. Залить в банки, закатать, перевернуть. Банки поместить под одеяло, до полного остывания.</p> <p><em>РАССОЛ</em>: на 3 литра воды. 3 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахарного песка, 3 чайные ложки уксусной эссенции.</p> <br> <div style="margin-left:10px;color:#575;font-weight:bold;"><a href="http://kovalevskaya.net/comment_1328893438.html">Оставить комментарий</a></div> Fri, 10 Feb 2012 19:03:58 GMT